Bli medlem

Matlådan som lyx – 5 billiga alternativ att längta efter

Glöm torra pastarester i en trött plastlåda. Din lunchlåda kan bli både billig och god. Något du faktiskt ser fram emot. Här är fem enkla idéer som förvandlar vardagsmat till vardagslyx.

Publicerad 29 aug. 2025

Två fräscha matlådor, båda med asiatisk mat.

Vi har alla varit där. Man öppnar matlådan framför datorn, ser de där torra makaronerna från i går och tänker ”är det verkligen värt det här?” Samtidigt är lunch ute dyrt.

Men här kommer det fina: matlådan behöver inte vara en deppig kompromiss. Tvärtom kan den bli dagens höjdpunkt – billig, mättande och till och med lite Instagram-vänlig om du vill. Allt handlar om att tänka lite annorlunda, våga blanda rester med enkla basråvaror och sätta en personlig touch.

Dessutom spar du pengar på att ta med matlådan, 1800 kronor i månaden enligt Swedbank. Tänk vad mycket roligt du kan göra för den summan!

Här är fem idéer att testa redan i veckan:

1. Wrap it up

Ta rester av kyckling, bönor eller lax och släng ner i ett tortillabröd tillsammans med lite sallad och en klick yoghurt eller hummusröra. Rulla ihop och du har en lunchwrap som känns fräsch och roligare än ännu en tallrik pasta.

2. Rotfruktssoppa med sting

Billigt, mättande och värmande. Morötter, potatis och/eller palsternacka blir till en krämig soppa för några få kronor per portion. Lägg till lite ingefära eller chili för extra pigg känsla. Servera med ett gott bröd och du har en riktig lunchfavorit.

3. Buffelådan – tänk bentobox

Smårester + fantasi = fest. Gör en låda med olika fack: lite couscous, några grönsaksstavar, en bit ost, ett kokt ägg, några oliver. Det blir som en mini-buffé mitt i arbetsdagen.

4. Sallad á la budgetlyx

Koka en stor laddning matvete, bulgur eller linser och använd som bas. Toppa med rostad paprika, lite fetaost eller grillad halloumi (du behöver bara en liten bit för smakens skull). En enkel dressing med balsamvinäger och olivolja gör den restaurangvärdig.

5. Fredagslyxlådan

Spara veckans godbitar: en bit pizza, lite tacos, några rostade grönsaker. Kombinera i en liten plocklåda. Lägg till en frukt eller en chokladruta, så känns lunchen som en minifest mitt i jobbstressen.

Unionen driver på för en privatekonomi som håller – i vardagen och när livet förändras. Det kan handla om allt från pensioner och rimliga räntor till rättvisa förmåner i arbetslivet och tryggare villkor när du blir sjukskriven. Din vardagsekonomi är en del av helheten vi kämpar för: trygghet, balans och ett hållbart arbetsliv.

Jobbförmånerna du inte vill missa – spara tusenlappar

Två kvinnor och en man vid ett konferensbord. Alla tre ser glad ut.

Känns det ibland som att pengarna tar slut långt före lönen? Du är inte ensam. Samtidigt finns det massor av pengar att hämta – bokstavligen – på jobbet. Problemet är bara att många av oss missar dem.

Kanske har du någon gång fått ett mejl från HR om friskvårdsbidraget och tänkt ”jag tar tag i det senare.” Och plötsligt har året gått, kvittot ligger kvar i byrålådan och de där 4000 kronorna har försvunnit rakt ut i tomma intet. Eller så har du hört kollegan som fått en sprillans ny elcykel via jobbet, medan du själv trampar vidare på en rostig trotjänare som kostar mer i reparationer än vad den smakar.
Poängen är: Det här är riktiga pengar. Pengar du faktiskt redan har rätt till. Och det finns ingen anledning att låta dem gå förlorade.

Små justeringar som gör stor skillnad

Det fina med jobbförmåner är att de redan finns där. Du behöver bara se till att ta vara på dem. Det handlar om att plocka upp de kronor och hundralappar som redan ligger på bordet, förvandlade till gymkort eller kompetensutveckling som gör vardagen både smidigare. Här är några  förmåner som gör att du kan spara tusenlappar per år.

1. Friskvårdsbidrag – mer än bara gymkort

Det är lätt att tänka träningskort när man hör friskvårdsbidrag, men faktum är att listan på vad som räknas som friskvård är lång. Yoga, golf, massage, ridning, dans eller till och med klättring kan ingå. Är du osäker på om din idé täcks? Kolla med HR så ger de besked. 
Tips: Lägg in en påminnelse i januari, så slipper du stå i december med ett oanvänt bidrag och ett par torra kvitton i byrålådan.

2. Cykelförmån – rulla billigare till jobbet

Att ta cykeln till jobbet är bra för plånboken, hälsan och miljön. Med cykelförmån kan det bli billigare än att köpa ny hoj själv. Så här kan det funka:

  • Du väljer cykel, vanlig eller elcykel, via en leverantör som arbetsgivaren samarbetar med.
  • Betalningen sker som bruttolöneavdrag (innan skatt). Det betyder att du betalar mindre än om du skulle köpa cykeln privat.
  • Om arbetsgivaren erbjuder detta till alla anställda blir förmånen helt skattefri upp till ett förmånsbelopp på 3000 kronor.
  • När avtalet är slut (ofta efter tre år) kan du ibland köpa loss cykeln till ett riktigt bra pris.

3. Kompetensutveckling = framtidens löneförhöjning

Kurser, utbildningar och certifieringar kan vara dyra, men många arbetsgivare vill investera i sina anställdas kompetens. Det här är en förmån som inte bara sparar pengar idag, utan även kan leda till högre lön framöver.
Kolla om din arbetsgivare har avtal med utbildningsföretag eller digitala plattformar som Linkedin learning eller Coursera.

4. Extra semesterdagar

Vissa arbetsgivare låter dig byta ut semesterdagstillägg mot fler lediga dagar eller växla övertid till semester. Kolla i ditt kollektivavtal vad som gäller.
Detta syns inte direkt på kontot, men vad är inte värdet av en extra vecka ledigt? Oslagbart!
Tips: En veckas semester kan motsvara flera tusenlappar i ”osynlig bonus ."

5. Koll på försäkringarna

Kolla vilka försäkringar som redan ingår via jobbet: tjänstereseförsäkring, sjuk- eller livförsäkring är vanliga. Via Unionen har du inkomstförsäkring . Så gör en snabb inventering, kolla vad du betalar privat, och skala bort det du inte behöver. 
(Läs det finstilta för den livförsäkring du har via jobbet kanske inte räcker om du är storstadsbo med familj och belånat hus.)
Tips: Som medlem i Unionen kan du teckna försäkringar med våra samarbetspartners till ett förmånligt pris! 

6. Förmåner i vardagen – smått som blir stort

Alla förmåner behöver inte vara stora för att göra skillnad. Gratis kaffe, frukt på jobbet eller fredagsfika är smått som blir stort i längden. Och klassikern: mackorna som blir över efter mötet – lunchräddare deluxe!
Tips: Kolla intranätet, ofta gömmer sig fler små rabatter där, på allt från teknikprylar till träningskort.

7. Möjlighet att ta med hund

Att ha hund är härligt, men också ett pusslande. Och hunddagis är dyrt, kan kosta mellan 2000 till 6000 kronor i månaden beroende på var du bor. Så får du ta med dig vovven till jobbet är det absolut en förmån du kan spara pengar på. 

8. Kultur och fritid, en bortglömd bonus

En del arbetsgivare erbjuder rabatt på tågresor, konsertbiljetter eller entré till museer som personalförmån. Det är inte alltid lika känt som friskvårdsbidraget, men minst lika trevligt för plånboken.
Tips: Kolla intranätet, ofta finns rabatter och mindre förmåner gömda där.

Unionen driver på för en privatekonomi som håller – i vardagen och när livet förändras. Det kan handla om allt från pensioner och rimliga räntor till rättvisa förmåner i arbetslivet och tryggare villkor när du blir sjukskriven. Din vardagsekonomi är en del av helheten vi kämpar för: trygghet, balans och ett hållbart arbetsliv.